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人做过这道菜
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小土豆爸爸爱美食
老婆感冒了,不知道是流感还是什么,喉咙痒,干涩,想喝冰糖雪梨润润嗓子,安排,非常简单的做法,做了两次,方法一样,只是另外一次加了沙糖桔,去了皮,有一次没去皮而已,一起做起来把
用料
雪梨
2个
冰糖
10克
水
半砂锅
枸杞
3克
沙糖桔
2个
红枣
10颗
黄冰糖
10克
最简单的冰糖雪梨做法的做法
准备好东西
两个雪梨,3克枸杞,10颗红枣,10克白冰糖,1大块黄冰糖,
东西洗干净备用
雪梨用盐清洗干净,【这是第一种不去皮的做法,下面有第二步去皮做法,看个人喜好】
把雪梨的核去掉
有一个雪梨切了,一个切开两半,也可以都切了也行
把两个雪梨,3克枸杞,10颗红枣,10克白冰糖,1大块黄冰糖,都放进去
加纯净水
大火煮开,小火慢熬1个半小时
出来就可以喝了,喝起来很舒服,这就是第一种方法
第二种方法也简单,把雪梨去皮,去核,放入砂锅,加3克枸杞,10颗红枣,10克白冰糖,1大块黄冰糖,加入一砂锅水
大火烧开
然后抽空剥一些沙糖桔出来
烧开以后转小火慢炖1个半小时
最后把剥好的沙糖桔放进去熬10分钟就可以喝了
酸酸甜甜很好喝
试试吧
我和我老婆都爱喝
小贴士
去皮到时候雪梨更好吃,有的说不去皮更有营养,大家按照各自喜好来